طاولة تحضير مبرّدة بباب زجاجي للمطابخ التجارية

(A)DSGRT-2 نموذج

الحجم الخارجي:
نوع درجة الحرارة:

الميزات الأساسية:

  • تصميم عالي الرؤية: توفر الأبواب الزجاجية الصافية رؤية فورية للمحتويات، مما يبسط عمليات المطبخ ويقلل من وقت فتح الباب.
  • بناء ممتاز: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة للهيكل والجزء العلوي، مما يضمن مقاومة التآكل والصدأ والاستخدام اليومي الشاق.
  • تخزين مرن: مجهزة بأرفف سلكية قابلة للتعديل ومطلية بالإيبوكسي يمكن إعادة وضعها لاستيعاب مواد بأطوال وأحجام مختلفة.
  • تبريد فعال: يتميز بنظام تبريد قوي يحافظ على درجات حرارة موحدة في جميع أنحاء الخزانة، مما يضمن سلامة ونضارة الغذاء.

رد خلال ساعتين • شحن عالمي • مباشر من المصنع

المواصفات الفنية

الأبعاد الخارجية والخصائص الكهربائية
الأبعاد الخارجية (مم) نطاق درجة الحرارة مصدر الطاقة القوة المقدرة استهلاك الطاقة
1200*600/700/800*800 2-8℃ 220V/50HZ 155W 3.7 Kw.H/24h
1500*600/700/800*800 2-8℃ 220V/50HZ 155W 3.7 Kw.H/24h
1800*600/700/800*800 2-8℃ 220V/50HZ 155W 3.7 Kw.H/24h
البطانة الداخلية ومعلمات التبريد
حجم البطانة الداخلية الوزن الصافي الحجم الفعال مبرد (سائل التبريد) طريقة التبريد
750*420/520/610*550 41/42/46Kg 170/210/250L R600a Direct Cooling
1050*420/520/610*550 48/51/55Kg 240/300/350L R600a Direct Cooling
350*420/520/610*550 52/56/60Kg 310/385/450L R600a Direct Cooling

Product Description

Product Overview

و طاولة التحضير المبرّدة بباب زجاجي تتيح لطبّاخ التحضير تحديد المخزون المبرّد قبل أن يمسك المقبض، وهي تفصيل مفيد على خطوط البيتزا ومحطات الساندويتش حيث تتسارع الخدمة. يتشارك سطح العمل والخزانة المبرّدة نفس البصمة، مما يُبقي المكونات قريبة من محطة التجميع ويمنح المشغّل وحدة مخصّصة للاستخدام التجاري اليومي.

Key Features and Benefits

  • رؤية عبر الباب الزجاجي: تساعد الطاقم على تحديد المكونات المخزّنة دون فتح الخزانة لمجرّد التحقق من محتوياتها
  • القاعدة المبرّدة تُبقي مخزون العمل قريباً من سطح التحضير خلال فترة الخدمة المزدحمة
  • التبريد المباشر يدعم التخزين البارد الموثوق للمكونات المُعدّة للاستخدام المتكرر
  • يمنح سطح العمل المدمج الخط مكاناً عملياً للتجميع والتوزيع والفحص النهائي
  • تخطيط خزانة تجاري: مصمَّم لخدمة المطبخ التجاري اليومي والوصول المتكرر

Where It Works Best

يمكن لبيتزيريا ومتاجر الساندويتش وضع هذه الطاولة بحيث تنتقل المكونات المبرّدة مباشرة من التخزين إلى التجميع، بما يتوافق مع التخطيط النموذجي لمحطات تحضير البيتزا والساندويتش. وتستفيد الكافيهات ومحلات الديلي كذلك من الرؤية الواضحة للمخزون خلال الخدمة، بينما يساعد تصميم الباب المشرف على التحقق من التوافر قبل ذروة الإقبال التالية. إذا كان فريقك يقارن بين طاولات التحضير المبرّدة بباب زجاجي، فاترك ملاحظة عبر صفحة الاتصال مع وصف لتخطيط الخط ومتطلبات الوصول عبر الباب. تدعم Yichuhui برامج OEM/ODM للعلامة الخاصة وأسعار الجملة لبرامج الموزّعين، مع أكثر من 20 سنة من الخبرة التصنيعية من فريقها في زيبو، الصين.


FAQ

A B2B buyer usually starts with a sketch of the end use — convenience store, supermarket, hotel kitchen, restaurant — and works backward into equipment. The questions below cover the spec decisions that drive model selection.

يعمل متجر البقالة القياسي بمساحة 80-150 m² عادةً بمجموعة تبريد من 6-8 SKU:

  • مبرد عرض بأبواب زجاجية، قابل للتوصيل 200-350L، للمشروبات المعبأة ومنتجات الألبان على الجدار المواجه للعميل
  • مبرد مفتوح عمودي متعدد الطوابق، 700-1500L، للمنتجات الطازجة والسندويشات ووجبات الجاهز
  • ثلاجة تحت الطاولة لتحضير منطقة الخدمة الخلفية وزيادة السعة
  • جزيرة فريزر صغيرة للآيس كريم والوجبات الخفيفة المجمدة
  • مبرد نحيف للوجبات الجاهزة عند الكاشير لـ SKU الشرائية الاندفاعية

تغطي هذه التركيبة نحو 90% من تشكيلة SKU المبردة في تنسيق متجر بقالة من الفئة 1 أو الفئة 2.

أربع مناطق كحد أدنى تغطي تشكيلة السوبر ماركت الكاملة:

  • التبريد (2-8°C) للمشروبات ومنتجات الألبان والخضروات — يتم معالجتها بواسطة مبردات العرض المفتوحة متعددة الطوابق
  • الطازج (-2 إلى +2°C) للحوم والمأكولات البحرية — يتم معالجتها بواسطة الخزائن العمودية وعروض اللحوم والديلي
  • المجمد (-18 إلى -22°C) للآيس كريم والأطعمة المجمدة — يتم معالجتها بواسطة جزر الفريزر
  • البيئة المحيطة للأصناف غير المبردة (يتم التعامل معها خارج خطة التبريد)

تلوث المناطق المشتركة وتنسيق دورات إزالة الجليد هما فخا المواصفات اللذان يجب الانتباه لهما.

الفئة المناخية هي درجة الحرارة المحيطة التي صُممت الخزانة لتعمل فيها دون تحميل زائد على الضاغط:

  • Class 3 = بيئة محيطة 25°C (معتدل: معظم أوروبا، شمال الولايات المتحدة، آسيا الوسطى في الشتاء)
  • Class 4 = بيئة محيطة 30°C (البحر المتوسط، جنوب الولايات المتحدة، مواسم الانتقالية في الشرق الأوسط)
  • Class 5 = بيئة محيطة 40°C (استوائي: جنوب شرق آسيا، صيف الشرق الأوسط، أفريقيا الاستوائية)

بالنسبة للوجهات الاستوائية، تُعد Class 5 ضرورية لإطالة عمر الضاغط. شحن خزانة Class 3 إلى سوق ذي بيئة محيطة 40°C يخفض عمر الضاغط إلى النصف ويُبطل معظم مطالبات الضمان. لذلك ينبغي على المشترين الذين يستوردون لجنوب شرق آسيا أو الخليج أو أفريقيا الاستوائية تحديد Class 5 منذ اليوم الأول.

كلاهما صالحان غذائياً، لكنهما يتصرفان بشكل مختلف تماماً في مطبخ عامل:

  • فولاذ 304: 18% كروم + 8% نيكل. درجة ملامسة الطعام. يقاوم المواد الكيميائية المكلورة للتنظيف وتحضير المأكولات البحرية الغنية بالملح دون تأكل. غير مغناطيسي.
  • فولاذ 430: 16-18% كروم، بدون نيكل. أرخص ومغناطيسي، لكنه يتآكل في البيئات الرطبة أو المالحة مع مرور الوقت.

للمسحات المكلورة اليومية أو تحضير المأكولات البحرية، يُعد 304 هو المواصفة الصحيحة.

نعم. نقوم بتكوين الضاغط والحزمة الكهربائية في المصنع بناءً على مواصفات شبكة الكهرباء في بلد الوجهة. يمكن شحن ثلاجة صغيرة لغرفة الفندق بـ 110V/60Hz لأمريكا الشمالية و 220V/50Hz لأوروبا دون أي إعادة توصيل في الموقع. أما وحدات الضاغط التجارية الأكبر فتعمل بـ 380V/3-phase مع لوحة القاطع المناسبة. يُعد هذا تكوين OEM/ODM روتينياً، وليس رسوماً إضافية للتخصيص.

هل تعمل على طرح متعدد الفولطيات؟ أخبرنا ببلدان الوجهة في طلب عرض الأسعار وسنقوم بتكوين كل SKU مسبقاً للشبكة الصحيحة.

+86-189-5337-3586