[email protected]

Двухтемпературная гастрономическая витрина для прилавков

Модель DDHD

Внешние размеры:
Тип температуры:

Основные характеристики:

  • Оснащена двумя независимыми компрессорами для раздельных температурных зон.
  • Обеспечивает четкую видимость благодаря изогнутому стеклу передней панели для демонстрации товаров.
  • Изготовлена из прочной нержавеющей стали для простоты обслуживания.
  • Предназначена для хранения как охлажденных, так и замороженных продуктов в одном устройстве.

Ответ в течение 2 часов • Доставка по всему миру • Напрямую с завода

Технические характеристики

Xinbingtian и параметры холодильного оборудования
Тип Питание Температурный диапазон Габаритные размеры (мм) Метод охлаждения
DDHD 220V/50HZ 0~-22℃ 1500*800*1300 Direct Cooling
DDHD 220V/50HZ 0~-22℃ 1800*800*1300 Direct Cooling
DDHD 220V/50HZ 0~-22℃ 2000*800*1300 Direct Cooling
DDHD 220V/50HZ 0~-22℃ 2500*800*1300 Direct Cooling

Product Description

Product Overview

А операциям прилавочной гастрономии иногда нужна двухтемпературная витрина, которая держит холодные салаты и тёплый ротиссери в одной точке заказа, поэтому эта двухкомпрессорная двухтемпературная гастрономическая витрина сочетает сервисный корпус с задней загрузкой с обращённым к покупателю стеклянным фасадом и две независимые температурные зоны. Установка может подойти для гастрономических прилавков супермаркетов, станций готовой еды и станций подготовки общественного питания, где операторы хотят иметь охлаждённые и окружающие зоны на одном прилавке. Надёжное коммерческое шасси, изготовленное на нашем заводе в Цзыбо площадью 30 000 м², поддерживает OEM-программы для сетей супермаркетов и дистрибьюторских компаний.

Key Features and Benefits

  • Сервисный корпус с задней загрузкой: пополняется сзади, пока покупатели видят переднюю сторону
  • Двухкомпрессорная двухтемпературная система: две независимые зоны для охлаждённого и окружающего запаса
  • Стеклянный фасад, обращённый к покупателю: показывает гастрономический и окружающий запас в точке заказа
  • Регулируемые внутренние полки: позволяют операторам настроить пространство для лотков, ёмкостей и сервисных инструментов
  • OEM-компоновка зон и варианты стеклянного фасада: поддерживают программы частных марок операторов гастрономии

Where It Works Best

Гастрономические прилавки супермаркетов, станции готовой еды и станции подготовки общественного питания, где операторы нуждаются в охлаждённых и окружающих зонах на одном прилавке, являются лучшим вариантом. Менеджеры гастрономии, сравнивающие вместимость зон, обычно сопоставляют эту модель с рядом однотемпературной гастрономии перед оформлением партии.

Поскольку соотношения зон гибкие, короткое сообщение через страницу контактов с разделением охлаждённой и окружающей части достаточно, чтобы команда в Цзыбо подобрала OEM-комплект зон и оптовый прайс-лист. Операторы, планирующие многозонный прилавок, обычно просматривают план стеллажей для супермаркета и руководство по OEM-программам для координации парка.

FAQ

A B2B buyer usually starts with a sketch of the end use — convenience store, supermarket, hotel kitchen, restaurant — and works backward into equipment. The questions below cover the spec decisions that drive model selection.

Стандартный магазин у дома площадью 80-150 m² обычно использует комплект холодильного оборудования из 6-8 SKU:

  • Холодильная витрина со стеклянными дверями, автономная, объёмом 200-350L, для напитков в бутылках и молочной продукции у стены в торговом зале
  • Вертикальная открытая многополочная холодильная горка, объёмом 700-1500L, для овощей и фруктов, сэндвичей и готовых блюд навынос
  • Подстольный холодильник для подготовки продуктов в подсобной зоне и хранения излишков
  • Небольшая морозильная бонета для мороженого и замороженных закусок
  • Узкая холодильная витрина grab-and-go у кассы для SKU импульсного спроса

Такое сочетание охватывает примерно 90% ассортимента охлаждаемых SKU в магазине формата Tier 1 или Tier 2.

Для полного ассортимента супермаркета требуется как минимум четыре зоны:

  • Охлаждённая зона (2-8°C) для напитков, молочной продукции, овощей и фруктов — обслуживается многополочными открытыми холодильными горками
  • Свежие продукты (-2 to +2°C) для мяса и морепродуктов — обслуживаются вертикальными шкафами с фронтальным доступом и гастрономическими/мясными витринами
  • Замороженная зона (-18 to -22°C) для мороженого и замороженных продуктов — обслуживается морозильными бонетами
  • Зона без охлаждения для товаров, которым не требуется холодильное хранение (учитывается вне плана холодильного оборудования)

При составлении спецификации особенно важно не допустить перекрёстного загрязнения между зонами и согласовать циклы оттайки.

Климатический класс указывает температуру окружающей среды, при которой шкаф рассчитан работать без перегрузки компрессора:

  • Class 3 = температура окружающей среды 25°C (умеренный климат: большая часть Европы, север США, Центральная Азия зимой)
  • Class 4 = температура окружающей среды 30°C (Средиземноморье, юг США, Ближний Восток в межсезонье)
  • Class 5 = температура окружающей среды 40°C (тропический климат: Юго-Восточная Азия, лето на Ближнем Востоке, экваториальная Африка)

Для тропических регионов Class 5 необходим для длительной службы компрессора. Поставка шкафа Class 3 на рынок с температурой окружающей среды 40°C сокращает срок службы компрессора вдвое и лишает силы большинство гарантийных требований. Покупателям, закупающим оборудование для Юго-Восточной Азии, стран Персидского залива или экваториальной Африки, следует указывать Class 5 в спецификации с самого начала.

Обе марки безопасны для контакта с пищевыми продуктами, но в условиях рабочей кухни ведут себя совершенно по-разному:

  • Нержавеющая сталь 304: 18% хрома + 8% никеля. Марка для контакта с пищевыми продуктами. Выдерживает хлорсодержащие чистящие средства и обработку солёных морепродуктов без питтинговой коррозии. Немагнитная.
  • Нержавеющая сталь 430: 16-18% хрома, без никеля. Дешевле и обладает магнитными свойствами, но со временем подвергается питтинговой коррозии во влажной или солёной среде.

Для ежедневной обработки хлорсодержащими средствами или подготовки морепродуктов правильным выбором будет сталь 304.

Да. Мы настраиваем компрессор и электрическую комплектацию на заводе в соответствии с параметрами электросети страны назначения. Мини-бар для гостиничного номера может поставляться в исполнении 110V/60Hz для Северной Америки или 220V/50Hz для Европы без изменения проводки на объекте. Более крупные коммерческие компрессорные установки работают от 380V/3-phase с подходящей панелью автоматических выключателей. Это стандартная конфигурация OEM/ODM, а не кастомная опция за дополнительную плату.

Планируете поставку оборудования с разными вариантами напряжения? Укажите страны назначения в RFQ, и мы заранее настроим каждый SKU под соответствующую электросеть.

+86-189-5337-3586