Большой 2-дверный вертикальный корпус для кухни для компактных линий

Модель ASF-2

Внешние размеры:
Тип температуры:

Основные характеристики:

  • Вместительное хранение: Щедрое, просторное хранилище, разработанное для удовлетворения потребностей в больших объемах загруженных коммерческих кухонь.
  • Универсальные конфигурации: Универсальные температурные решения для размещения всех типов требований к хранению продуктов, от свежих ингредиентов до замороженных товаров.
  • Надежная система охлаждения: Надежная система воздушного охлаждения обеспечивает стабильное, равномерное охлаждение для оптимальной безопасности и сохранения продуктов.
  • Коммерческая долговечность: Конструкция коммерческого класса повышенной прочности обеспечивает долговечность и надежную работу в ежедневных кухонных операциях.

Ответ в течение 2 часов • Доставка по всему миру • Напрямую с завода

Технические характеристики

Внешние габариты и электрические параметры
Габаритные размеры (мм) Температурный диапазон Питание Номинальная мощность Потребление энергии
1200*755(700+55)*1950 2-8℃ 220V/50HZ 400W 9.6 Kw.H/24h
1200*755(700+55)*1950 0~-20℃ 220V/50HZ 600W 14.4 Kw.H/24h
1200*755(700+55)*1950 2-8℃/0~-20 ℃ 220V/50HZ 600W 14.4 Kw.H/24h
Вес нетто и параметры холодильного оборудования
Вес нетто Полезный объем Хладагент Метод охлаждения
92Kg 770L R290 Air-Cooled
94Kg 770L R290 Air-Cooled
98Kg 720L R290 Air-Cooled
Параметры типа и конструкции
Тип Климатический класс Размер внутреннего бака Количество полок
ASF-2 N-Type 1100*550*1405 4 Shelves
ASF-2 N-Type 1100*550*1405 4 Shelves
ASF-2 N-Type (525*550*1405)*2 8 Shelves

Product Description

Product Overview

Поэтому компактным линиям обслуживания нужен 2-дверный вертикальный корпус, который открывается достаточно широко для противней полного размера, и этот большой 2-дверный вертикальный корпус для кухни сочетает шасси с воздушным охлаждением и двери полной высоты на одной площади. Установка может подойти для ресторанных кухонь, кухонь-призраков и подсобных помещений магазинов у дома, где площадь ограничена, но операторы хотят загружать противни полного размера спереди. Коммерческое шасси, изготовленное на нашем заводе в Цзыбо площадью 30 000 м², поддерживает OEM-программы для операторов кухонь и дистрибьюторских компаний в нескольких регионах.

Key Features and Benefits

  • 2-дверная компоновка с дверями полной высоты: открывается достаточно широко для противней полного размера и гастроёмкостей
  • Система воздушного охлаждения: поддерживает температуру корпуса на протяжении длительных часов эксплуатации
  • Регулируемые внутренние полки: позволяют операторам настроить пространство для ёмкостей, противней и картонных упаковок
  • Варианты глухой и стеклянной двери: поддерживают разнообразные компоновки подсобных помещений
  • OEM-компоновка полок и варианты стиля двери: поддерживают программы частных марок операторов кухонь

Where It Works Best

Ресторанные кухни, кухни-призраки и подсобные помещения магазинов у дома, где площадь ограничена, но операторы нуждаются в вместимости противней полного размера, являются лучшим вариантом. Покупатели, сравнивающие 2-дверную вместимость, часто сопоставляют эту модель с 4-дверным рядом для кухни перед оформлением заказа.

Поскольку соотношения дверей гибкие, короткое сообщение через страницу контактов с разделением охлаждённой и замороженной части достаточно, чтобы команда в Цзыбо подобрала OEM-комплект полок и оптовый прайс-лист. Операторы, планирующие обновление подсобной зоны, обычно просматривают план ресторанной кухни и руководство по OEM-программам для координации парка.

FAQ

A B2B buyer usually starts with a sketch of the end use — convenience store, supermarket, hotel kitchen, restaurant — and works backward into equipment. The questions below cover the spec decisions that drive model selection.

Стандартный магазин у дома площадью 80-150 m² обычно использует комплект холодильного оборудования из 6-8 SKU:

  • Холодильная витрина со стеклянными дверями, автономная, объёмом 200-350L, для напитков в бутылках и молочной продукции у стены в торговом зале
  • Вертикальная открытая многополочная холодильная горка, объёмом 700-1500L, для овощей и фруктов, сэндвичей и готовых блюд навынос
  • Подстольный холодильник для подготовки продуктов в подсобной зоне и хранения излишков
  • Небольшая морозильная бонета для мороженого и замороженных закусок
  • Узкая холодильная витрина grab-and-go у кассы для SKU импульсного спроса

Такое сочетание охватывает примерно 90% ассортимента охлаждаемых SKU в магазине формата Tier 1 или Tier 2.

Для полного ассортимента супермаркета требуется как минимум четыре зоны:

  • Охлаждённая зона (2-8°C) для напитков, молочной продукции, овощей и фруктов — обслуживается многополочными открытыми холодильными горками
  • Свежие продукты (-2 to +2°C) для мяса и морепродуктов — обслуживаются вертикальными шкафами с фронтальным доступом и гастрономическими/мясными витринами
  • Замороженная зона (-18 to -22°C) для мороженого и замороженных продуктов — обслуживается морозильными бонетами
  • Зона без охлаждения для товаров, которым не требуется холодильное хранение (учитывается вне плана холодильного оборудования)

При составлении спецификации особенно важно не допустить перекрёстного загрязнения между зонами и согласовать циклы оттайки.

Климатический класс указывает температуру окружающей среды, при которой шкаф рассчитан работать без перегрузки компрессора:

  • Class 3 = температура окружающей среды 25°C (умеренный климат: большая часть Европы, север США, Центральная Азия зимой)
  • Class 4 = температура окружающей среды 30°C (Средиземноморье, юг США, Ближний Восток в межсезонье)
  • Class 5 = температура окружающей среды 40°C (тропический климат: Юго-Восточная Азия, лето на Ближнем Востоке, экваториальная Африка)

Для тропических регионов Class 5 необходим для длительной службы компрессора. Поставка шкафа Class 3 на рынок с температурой окружающей среды 40°C сокращает срок службы компрессора вдвое и лишает силы большинство гарантийных требований. Покупателям, закупающим оборудование для Юго-Восточной Азии, стран Персидского залива или экваториальной Африки, следует указывать Class 5 в спецификации с самого начала.

Обе марки безопасны для контакта с пищевыми продуктами, но в условиях рабочей кухни ведут себя совершенно по-разному:

  • Нержавеющая сталь 304: 18% хрома + 8% никеля. Марка для контакта с пищевыми продуктами. Выдерживает хлорсодержащие чистящие средства и обработку солёных морепродуктов без питтинговой коррозии. Немагнитная.
  • Нержавеющая сталь 430: 16-18% хрома, без никеля. Дешевле и обладает магнитными свойствами, но со временем подвергается питтинговой коррозии во влажной или солёной среде.

Для ежедневной обработки хлорсодержащими средствами или подготовки морепродуктов правильным выбором будет сталь 304.

Да. Мы настраиваем компрессор и электрическую комплектацию на заводе в соответствии с параметрами электросети страны назначения. Мини-бар для гостиничного номера может поставляться в исполнении 110V/60Hz для Северной Америки или 220V/50Hz для Европы без изменения проводки на объекте. Более крупные коммерческие компрессорные установки работают от 380V/3-phase с подходящей панелью автоматических выключателей. Это стандартная конфигурация OEM/ODM, а не кастомная опция за дополнительную плату.

Планируете поставку оборудования с разными вариантами напряжения? Укажите страны назначения в RFQ, и мы заранее настроим каждый SKU под соответствующую электросеть.

+86-189-5337-3586